Name: Pão de queijo de frigideira
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de polvilho azedo bem cheia.; 1 xícara (chá) de leite; sal a gosto; 1/2 xícara (chá) de queijo ralado; 1 xícara (chá) de muçarela ralada; 1 ovo inteiro; 1/2 xícara (chá) de óleo de coco; salsinha e cebolinha a gosto

@ RSanclair Santos

@ Renata Gastrologa

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Por Renata Gastrologa

Ingredientes (4 porções)

1 xícara (chá) de polvilho azedo bem cheia.
1 xícara (chá) de leite
sal a gosto
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 xícara (chá) de muçarela ralada
1 ovo inteiro
1/2 xícara (chá) de óleo de coco
salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador, o ovo, o leite, o polvilho, o óleo de coco, sal e a muçarela.
2
Unte uma frigideira com um pouco de óleo de coco e com uma concha coloque uma camada não muito grossa da massa.
3
Quando dourar de um lado e desgrudar do fundo da frigideira, vire, e polvilhe queijo ralado e salsinha e cebolinha.
4
Sirva quente.