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20min
Ingredientes (4 porções)
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo bem cheia.
-
1 xícara (chá) de leite
-
sal a gosto
-
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de muçarela ralada
-
1 ovo inteiro
-
1/2 xícara (chá) de óleo de coco
-
salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador, o ovo, o leite, o polvilho, o óleo de coco, sal e a muçarela.
- 2
Unte uma frigideira com um pouco de óleo de coco e com uma concha coloque uma camada não muito grossa da massa.
- 3
Quando dourar de um lado e desgrudar do fundo da frigideira, vire, e polvilhe queijo ralado e salsinha e cebolinha.
- 4
Sirva quente.
Informações adicionais
Pode usar polvilho doce também.
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