Name: Bolo de carne com creme de milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1 lata de milho cozido; 1/2 iogurte integral; 7 ovos; 1 pimentão pequeno; 1 cebola pequena; 200 g de azeitonas; 3 dentes de alho; 200 g de mussarela; hortelã a gosto; salsa a gosto; sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de carne moída
1 lata de milho cozido
1/2 iogurte integral
7 ovos
1 pimentão pequeno
1 cebola pequena
200 g de azeitonas
3 dentes de alho
200 g de mussarela
hortelã a gosto
salsa a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Tempere a carne moída com alho, sal e hortelã.
2
Forre a carne moída em um refratário fazendo uma caminha.
3
Para fazer o creme de milho bata o iogurte junto com o milho e um ovo no liquidificador.
4
Jogue o creme de milho sobre a carne.
5
Forre creme de milho com a mussarela e estale seis ovos sobre a mussarela.
6
Salpique os ovos com a salsa.
7
Enfeite a cobertura com cebola e pimentão fatiados.
8
Preaqueça o forno por 15 minutos.
9
Leve tudo ao forno a 200° C por 40 minutos.