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Preparo
Rendimento 60 porções
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Ingredientes

  • 600 ml de leite
  • 3 colheres sopa de banha de porco
  • 1 colher sopa rasa de sal
  • 6 xícara cha de polvilho doce
  • 3 ovos
  • 150 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela o leite, a banha, o sal e leve ao fogo até que ferva.
  2. Em uma tigela, coloque o polvilho e jogue o leite fervendo por cima.
  3. Mexa bem até virar uma bola.
  4. Deixe esfriar, coloque os ovos e o queijo e amasse bem.
  5. Faça bolinhas e leve para assar por 35 minutos ou até que fiquem douradas.

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