Ingredientes (4 porções)
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1 copo (americano) açúcar
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Modo de preparo
- 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha) e bata até misturar bem os ingredientes.
- 2
Despeje a mistura em uma bacia e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo.
- 3
Quando a massa estiver bem consistente (firme, mas não dura), pegue um pedacinho da massa pronta e faça uma bolinha.
- 4
Em seguida, coloque essa bolinha em um copo com água.
- 5
Tampe o restante da massa com um pano de prato e deixe descansar (pode ser dentro do forno mesmo, pois é um local bem abafado e ajuda a massa a crescer mais rápido).
- 6
Quando a bolinha subir no copo, a massa estará boa para enrolar.
- 7
Unte a assadeira com óleo e faça os pãezinhos (enrole do tamanho de sua preferência).
- 8
Retire outra bolinha e coloque em um copo com água, e quando a bolinha subir, o pão já pode ser assado.
- 9
Leve ao forno aquecido a 180º C e deixe assar por aproximadamente 30 a 40 minutos.
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Informações adicionais
Deixe sempre o copo com a bolinha (feita com a massa) perto/junto com os pães. Você verá como funciona, pois a bolinha é uma referência para sabermos direitinho a hora certa de enrolarmos e assarmos.
