Name: Coração de frango ao molho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de coração de frango; 1 alho picadinho; 1 cebola; 1/2 pimentão; 1 tomate; 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadinha; 1/2 colher (sopa) de orégano; 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino; 1 limão; 1/2 colher (sopa) de colorífico; 1 colher de óleo ou azeite

@ Karina Tassio Gonzaga

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Por Karina Tassio Gonzaga

Ingredientes (8 porções)

1 kg de coração de frango
1 alho picadinho
1 cebola
1/2 pimentão
1 tomate
1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadinha
1/2 colher (sopa) de orégano
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
1 limão
1/2 colher (sopa) de colorífico
1 colher de óleo ou azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o óleo para dar uma esquentadinha.
2
Em seguida, acrescente os corações para dar uma fritada rápida.
3
Adicione o alho, a cebola e o resto dos temperos (não é necessário colocar água, pois o coração solta bastante).
4
Deixe cozinhar.

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