Biscoito amanteigado de baunilha

Misture em uma tigela a manteiga e o açúcar formando uma pasta.

Em seguida, adicione o ovo, a essência de baunilha e misture.

Adicione a farinha de trigo e o fermento aos poucos até dar o ponto soltando das mãos.

Coloque a massa do biscoito entre um plástico e abra com um rolo em uma espessura de aproximadamente 4mm.

Em seguida, coloque no congelador por 15 minutos para firmar.

Retire do congelador após a massa estar firme e com o auxilio de cortadores molde seus biscoitos.

Asse em forno a 180° C em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Retire do forno quando estiverem levemente dourados.