20min
Ingredientes (4 porções)
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2 xícaras (chá) de cuscuz
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1 xícara de molho de tomate ou extrato de tomate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o cuscuz na cuscuzeira misturado com as 2 pimenta-de-cheiro bem cortadinhas e coloque uma colher de manteiga por cima (pra ele ficar mais soltinho e molhadinho).
- 2
Deixe no fogo por uns 10 minutos.
- 3
Coloque na panela o óleo com 2 dentes de alho e refogue bem até ficar dourado.
- 4
Quando estiver neste ponto coloque as salsichas picadas e deixe por 5 minutos pra pegar gosto.
- 5
Depois coloque a xícara de molho de tomate e outra de água e um creme de leite (deixe no fogo até o molho pegar uma consistência).
- 6
Quando o cuscuz estiver pronto, coloque-o na travessa a primeira camada de cuscuz.
- 7
Depois a salsicha ao molho, logo após outra camada de cuscuz e por fim salsicha ao molho por cima.
- 8
E por fim estará pronto para servir.
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