45min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de coxa e sobrecoxa
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1 peça de bacon
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1 pacote de molho de tomate
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batatas inglesas ou doce (opcional)
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1 limão
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alho a gosto
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pimenta a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as coxas e sobrecoxas ao meio e tempere com alho, pimenta e sal.
- 2
Corte o bacon em pequenas tiras.
- 3
Faça cortes nas laterais das peças já cortadas e coloque as tiras de bacon por dentro.
- 4
Passe sal nas batatas.
- 5
Organize as batatas e pedaços de frango na travessa que for usar no forno.
- 6
Esprema o limão sobre o frango.
- 7
Passe molho de tomate por cima dos pedaços de frango (aproximadamente uma colher de chá por pedaço).
- 8
Coloque papel-alumínio por cima e asse em fogo médio/alto por 45 minutos.
- 9
Depois tire o alumínio e deixe dourar.







