40min
Por Lilian L. D. Moura
Ingredientes (2 porções)
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2 chuchus médios descascados e picados
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2 colheres de chá de salsinha picada
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2 colheres de chá de trigo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela refogue a cebola na margarina.
- 2
Junte o chuchu, tampe e deixe cozinhar com o vapor.
- 3
Tempere e adicione a salsinha.
- 4
Transfira para um prato refratário.
- 5
Bata as claras em neve e junte as gemas, continuando a bater.
- 6
Dissolva a farinha no leite e junte o ovo batido, misturando bem.
- 7
Despeje a mistura sobre o chuchu e salpique com o queijo ralado.
- 8
Asse em forno moderado até dourar.
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