1h
Ingredientes (25 porções)
Farofa
2 xícara de açúcar 2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de maisena 1 xícara de margarina gelada 1 colher de fermento em pó- 12 bananas fatiadas (de sua preferência)
Mistura líquida
4 ovos 1 e 1/2 xícara de leite canela a gosto açúcar a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, coloque os ingredientes da farofa e os misture com as mãos até formar uma farofa.
- 2
Fatie as bananas.
- 3
Agora bata com o garfo os ovos e misture com o leite, reserve.
- 4
Unte uma assadeira, com margarina e farinha de trigo.
- 5
Coloque metade da farofa na assadeira, distribua as bananas fatiadas, coloque o restante da farofa, e despeje a mistura liquida sobre todo a farofa.
Informações adicionais
Misture um pouco de açúcar com canela e polvilhe em cima do bolo antes de colocá-lo para assar.