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Cookie integral@ RENATA PORTELA
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Ingredientes (24 porções)

  • açúcar mascavo1 copo americano de açúcar mascavo
  • 1 e 1/2 copos (americano) de aveia em flocos
  • farinha de trigo integral1 copo (americano) de farinha de trigo integral
  • 120 g de frutas secas (passas, cranberry, damascos, etc) use as que mais gostar
  • ovo1 ovo
  • 1 copo (americano) de óleo de coco
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte em uma tigela todos os ingredientes secos e as frutas, misture.

  2. 2

    Faça uma abertura no meio e junte a medida do copo com o ovo e o óleo.

  3. 3

    Misture bem, com o auxílio de uma colher de sopa faça os cookies e coloque numa assadeira forrada com papel manteiga ou untada e polvilhada.

  4. 4

    Coloque para assar em forno preaquecido a 200° C por 20 minutos.

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