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  • Imagem enviada por RENATA PORTELA
Preparo
Rendimento 24 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 copo americano de açúcar mascavo
  • 1 e 1/2 copos (americano) de aveia em flocos
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo integral
  • 120 g de frutas secas (passas, cranberry, damascos, etc) use as que mais gostar
  • 1 ovo
  • 1 copo (americano) de óleo de coco
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Junte em uma tigela todos os ingredientes secos e as frutas, misture.
  2. Faça uma abertura no meio e junte a medida do copo com o ovo e o óleo.
  3. Misture bem, com o auxílio de uma colher de sopa faça os cookies e coloque numa assadeira forrada com papel manteiga ou untada e polvilhada.
  4. Coloque para assar em forno preaquecido a 200° C por 20 minutos.

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Comentários

  • Mto boa, substitui a manteiga por oleo de coco e ficou otima.

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