Name: Cookie integral
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 copo americano de açúcar mascavo; 1 e 1/2 copos (americano) de aveia em flocos; 1 copo (americano) de farinha de trigo integral; 120 g de frutas secas (passas, cranberry, damascos, etc) use as que mais gostar; 1 ovo; 1 copo (americano) de óleo de coco; 1 colher (chá) de fermento em pó

Ingredientes (24 porções)

1 copo americano de açúcar mascavo
1 e 1/2 copos (americano) de aveia em flocos
1 copo (americano) de farinha de trigo integral
120 g de frutas secas (passas, cranberry, damascos, etc) use as que mais gostar
1 ovo
1 copo (americano) de óleo de coco
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte em uma tigela todos os ingredientes secos e as frutas, misture.
2
Faça uma abertura no meio e junte a medida do copo com o ovo e o óleo.
3
Misture bem, com o auxílio de uma colher de sopa faça os cookies e coloque numa assadeira forrada com papel manteiga ou untada e polvilhada.
4
Coloque para assar em forno preaquecido a 200° C por 20 minutos.