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Sopa de macarrão com carne moída e legumes
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Sopa de macarrão com carne moída e legumesSopa de macarrão com carne moída e legumes@ Beatriz Fanelli
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Por Beatriz Fanelli

Ingredientes (8 porções)

  • carne moída500 g de patinho moído
  • macarrão500 g de macarrão para sopa
  • cenoura2 cenouras
  • batata2 batatas
  • 2 tabletes de caldo sabor carne
  • óleo50 ml de óleo
  • cebola1 cebola
  • temperos e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque as batatas e a cenoura para cozinhar.

  2. 2

    Coloque na panela o óleo, a cebola e um tablete de caldo sabor carne.

  3. 3

    Refogue e acrescente a carne até dourar.

  4. 4

    Adicione sal e temperos a gosto.

  5. 5

    Adicione os legumes cozidos e o macarrão (cru) na panela de pressão junto com a carne.

  6. 6

    Coloque o outro tablete de caldo e adicione água até cobrir os ingredientes.

  7. 7

    Tampe e após pegar pressão deixe mais 5 minutos.

  8. 8

    Pronto, pode servir.

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