Assistir : Frango ao molho branco
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Ingredientes (5 porções)
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1 Kg de filé de frango em cubinhos
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Molho branco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o alho, a cebola e o colorau e deixe dourar.
- 2
Em seguida, adicione o frango e deixe até secar a água.
- 3
Depois que a água secar deixe o frango dourar por alguns minutos.
- 4
Enquanto o frango estiver dourando, faça o molho.
- 5
Molho branco:
Na panela, coloque a manteiga e deixe derreter.
- 6
Adicione o creme de leite e mexa de 1 a 2 minutos.
- 7
Coloque 1 colher de sal.
- 8
Dissolva a maisena no leite e junte à panela, mexa até engrossar.
- 9
Desligue o fogo e junte ao frango.
- 10
Se quiser, adicione raspas de noz-moscada para dar um toque especial.
- 11
Está pronto para servir.
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