Name: Beliscão de goiaba
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 35 porções
Ingredients: 2 xícara de farinha; 150 g de manteiga; 1 xícara de açúcar; 3 colheres (sopa) de água; 150 g de goiabada

Ingredientes (35 porções)

2 xícara de farinha
150 g de manteiga
1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de água
150 g de goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture a farinha com o açúcar e adicione a manteiga cortada em cubinhos gelada.
2
Misture tudo com as mãos mesmo, até formar uma farofa.
3
Em seguida, adicione as 3 colheres (sopa) de água.
4
Continue a mexer tudo com as mãos até virar uma massa homogênea a ponto de sovar.
5
Enfarinhe uma superfície plana e abra essa massa até que fique fina e com a ajuda da boca de um copo vá cortando a massa ate terminar com ela.
6
Corte a goiabada em tirinhas e coloque no centro de cada círculo de massa que você cortou.
7
Molhe uma das pontas do círculo e feche pressionando uma pontinha a outra.
8
Coloque papel manteiga na assadeira untada com manteiga e vá acomodando os beliscões.
9
Leve ao forno de 20 a 30 minutos em 240ºC.
10
Após assado, polvilhe açúcar.