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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 200 g de presunto de chester ou peru
  • 300 g de queijo cortado em cubos
  • 1 lingüiça calabresa cortada em cubinhos
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 2 ovos cozidos e cortados em cubos
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 tomate sem pele e sem semente picado em cubos
  • Salsa e cebolinha verde picadas a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogar a cebola e o pimentão no azeite de oliva.
  2. Desligue o fogo e ainda quente misturar o presunto e a calabresa.
  3. Deixe esfriar, depois de frio misture o rerstante dos ingredientes menos o queijo.
  4. Coloque os ingredientes sobre o disco da pizza, e por cima coloque o queijo picado e por fim o orégano.
  5. 20 minutos no forno convencional e pronto.

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