Name: Tortilhas mexicanas de farinha de trigo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 150 g de manteiga; 1 colher (chá) de sal (ou a gosto); 3 a 4 xícaras de água morna

Tortilhas mexicanas de farinha de trigo

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Por Willian

Ingredientes (15 porções)

500 g de farinha de trigo
150 g de manteiga
1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
3 a 4 xícaras de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, sal e a manteiga.
2
Misture até ter uma textura arenosa.
3
Adicione água morna e amasse até formar uma massa elástica.
4
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
5
Forme bolinhas com a massa.
6
Abra a massa das bolinhas com um rolo para massas.
7
Adicione um pouco de farinha para abrir mais facilmente.
8
Coloque a massa aberta em uma frigideira anti-aderente quente.
9
Vire a tortilha quando ela formar bolhas de ar.
10
Quando ambos os lados estiverem no ponto, retire-a e sirva com o recheio desejado.