2h
Ingredientes (5 porções)
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1 peito de frango com a pele
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o peito de frango e reserve.
- 2
Machuque os dentes de alho até virar uma pastinha.
- 3
Ponha o suco do limão (puro), o sal, o cominho e o corante na mesma panela que o alho.
- 4
Perfure o peito de frango com a ajuda de uma faca e tempere o frango e deixe umas 30 horas no tempero.
- 5
Ponha um pouco de óleo na frigideira e espalhe.
- 6
Bote o frango para assar em 210°C por mais ou menos 40 minuto.
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