Peixe ao molho de pimentão

1. Corte o peixe em pedaços em forma de redelas e tempere com sal e deixa um pouco.
2. Depois esquenta o oleo e frites os peixes e deixe escorrer.

Molho:

1. Em uma panela aqueça óleo refogue a cebola, tomates e pimentões picados coloque o orégano, junte um copo de água e sal para temperar.
2. Deixe ferver, em seguida coloca os pedaços de peixes no molho e deixe ferver por uns 10 minutos, para o molho agregarem ao peixe, colocar os cheiros verde, e está pronto.
3. Acompanhamento arroz branco.