Ingredientes (6 porções)
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150g de bacon cortados (você pode colocar a quantidade que achar melhor conforme seu gosto)
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1 linguiça picada no sabor e na quantidade que preferir
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3 latas de água (use a lata de ervilha pra medir)
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1 pacote pequeno de creme de cebola (opcional)
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se tiver outros temperos que goste pode colocar também
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Modo de preparo
- 1
Deixe a ervilha de molho enquanto frita o bacon e depois a linguiça no azeite.
- 2
Depois de fritar coloque-os para escorrer para não ficar com excesso de gordura no seu creme.
- 3
Doure o alho com azeite na panela em que será feito o creme.
- 4
Depois bata a ervilha com a água no liquidificador até virar um caldo, se preferir pode deixar algumas ervilhas inteiras para dar textura no prato.
- 5
Despeje a ervilha batida na panela com o alho.
- 6
Acrescente o sal e outros temperos de sua preferência e deixe ferver por 10 minutos.
- 7
Se quiser pode colocar 2 colheres de sopa de creme de cebola já diluídos em um pouco de água para dar um sabor diferente e para ajudar na consistência do creme.
- 8
Depois que o creme chegar no ponto de seu agrado acrescente o bacon e a linguiça, misture e sirva.
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