1h 40min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de trigo
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1/2 caixinha de creme de leite
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100 g de margarina (2 colheres bem cheia)
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500 g de banha de porco
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1 ovo inteiro
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1 colher rasa de sal ou a gosto
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1 gema para pincelar
Recheio
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frango
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com catupiri, palmito, carne ou o que desejar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a banha e margarina em temperatura ambiente.
- 2
Misture todos os ingredientes em uma bacia.
- 3
Depois de misturar sove um pouco em uma superfície
- 4
Deixe por 30 minutos na geladeira.
- 5
Abrir a massa com ajuda de um rolo e plástico de freezer.
- 6
Forre a forma, coloque o recheio a gosto, mas tem que estar frio para não cozinhar a massa.
- 7
Cubra com o restante da massa.
- 8
Pincele a gema.
- 9
Leve para assar em 180ºC até ficar bem douradinho, assado, em média 1 hora, depende de cada forno.



