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Bisteca na panela de pressão
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Bisteca na panela de pressão@ Tiffany Ferreira
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Por Tiffany Ferreira

Ingredientes (6 porções)

  • bisteca6 bistecas
  • alho3 dentes de alho amaçados
  • vinagrevinagre
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • orégano secoorégano a gosto
  • água1 xícara (chá) de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque as bistecas em uma travessa, tempere com os alhos amaçados, vinagre, sal e pimenta.

  2. 2

    Deixe descansar durante 20 minutos.

  3. 3

    Aqueça a panela de pressão, quando ela estiver bem quente, doure as bistecas de ambos os lados.

  4. 4

    Coloque a água, o orégano, misture, tampe a panela, quando pegar pressão, abaixe o fogo e conte 15 minutos.

  5. 5

    Volte ao fogo e deixe reduzir um pouco o molho e sirva.

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