50min
Ingredientes (6 porções)
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6 bistecas
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3 dentes de alho amaçados
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vinagre
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sal a gosto
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pimenta-do-reino
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orégano a gosto
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1 xícara (chá) de água quente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as bistecas em uma travessa, tempere com os alhos amaçados, vinagre, sal e pimenta.
- 2
Deixe descansar durante 20 minutos.
- 3
Aqueça a panela de pressão, quando ela estiver bem quente, doure as bistecas de ambos os lados.
- 4
Coloque a água, o orégano, misture, tampe a panela, quando pegar pressão, abaixe o fogo e conte 15 minutos.
- 5
Volte ao fogo e deixe reduzir um pouco o molho e sirva.



