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Bisteca na panela de pressão

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  • Imagem enviada por Tiffany Ferreira
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 bistecas
  • 3 dentes de alho amaçados
  • vinagre
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino
  • orégano a gosto
  • 1 xícara (chá) de água quente

Modo de Preparo

  1. Coloque as bistecas em uma travessa, tempere com os alhos amaçados, vinagre, sal e pimenta.
  2. Deixe descansar durante 20 minutos.
  3. Aqueça a panela de pressão, quando ela estiver bem quente, doure as bistecas de ambos os lados.
  4. Coloque a água, o orégano, misture, tampe a panela, quando pegar pressão, abaixe o fogo e conte 15 minutos.
  5. Volte ao fogo e deixe reduzir um pouco o molho e sirva.

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