Ingredientes (16 porções)
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600 ml creme de leite (sem soro)
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1 colher (sopa) de suco de morango em pó
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Modo de preparo
- 1
Derreta o chocolate no micro-ondas por 2 minutos (deixe 1 minuto, retire e mexa e repita a operação).
- 2
Misture o creme de leite com o chocolate (derretido) até formar um creme.
- 3
Despeje o creme em uma travessa.
- 4
Passe a bolacha champanhe em uma mistura de leite com açúcar e coloque sobre o creme na travessa.
- 5
Bate na batedeira o mascarpone e o leite condensado, até formar um creme.
- 6
Separe-o em duas partes.
- 7
Bata na batedeira metade do creme de mascarpone com o suco em pó de morango e morangos frescos.
- 8
Cubra as bolachas com o creme de mascarpone com morango.
- 9
Cubra o mascarpone de morango com a outra metade do mascarpone (branco) - o objetivo é de criar várias camadas.
- 10
Decore com morangos frescos e chocolate ralado.
- 11
Para melhor consistência, leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou ao freezer por 30 minutos e está pronto.
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