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1h
Ingredientes (8 porções)
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1 colher sopa de cheiro verde
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1 colher de chá de massa de tomate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte todos os temperos em cubinho, inclusive a calabresa o charque e o paio.
- 2
Refogue a cebola o alho o pimentão, e a massa de tomate no óleo, em seguida coloque o charque (escaldado) a calabresa e o paio.
- 3
Depois de refogado coloque o arroz lavado e escorrido misture ao refogado colocando água até cobrir o arroz.
- 4
Deixe cozinhar com a tampa semi aberta.
- 5
Depois de cozido coloque a cenoura já cozida misture tudo e sirva em seguida.
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