Assistir : Pão francês integral
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1h
Ingredientes (40 porções)
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3/4 de copo de óleo de canola ou milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha grande, coloque a farinha e o óleo.
- 2
Em uma vasilha à parte, coloque o açúcar, o sal e o fermento, e misture com um pouco de água até ficar homogêneo.
- 3
Junte o fermento à farinha.
- 4
Misture com as mãos e adicione água morna aos poucos, até que se forme uma massa lisa que desgrude das mãos.
- 5
Cubra com PVC e aguarde a massa dobrar de tamanho.
- 6
Após esse tempo, abra a massa com o rolo, molde os pães e leve para assar por aproximadamente 30 minutos, a 180º C.
