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Pão de liquidificador
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Por Lidiane Gomes de Carvalho

Ingredientes (12 porções)

  • leite2 xícaras (chá) de leite morno
  • óleo½ xícara (chá) de óleo
  • ovo3 ovos
  • sal1 colher (café) de sal
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • fermento biológico fresco2 tabletes de fermento biológico fresco
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento. Coloque metade da farinha em uma tigela e despeje a mistura do liquidificador.

  2. 2

    Misture e acrescente o restante da farinha aos poucos até que fique homogêneo e não grude nas mãos. Se for necessário, acrescente mais farinha de trigo.

  3. 3

    Cubra a massa com um plástico filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos ou até que dobre de volume.

  4. 4

    Abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte em pedaços e molde os pães no formato de sua preferência.

  5. 5

    Coloque em uma assadeira antiaderente e leve para assar no forno preaquecido (200ºC) por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados.

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