Ingredientes (10 porções)
Primeira camada
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Segunda camada
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biscoito maisena (+ ou - 2 unidades do pct 3 em 1)
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achocolatado em pó (no mínimo 5 colheres)
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Terceira camada
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Decoração
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confetes de chocolate, bombons, raspa de chocolate, passas, coco ralado (ou o que preferir)
Modo de preparo
- 1
Primeira camada:
Leve ao fogo baixo os ingredientes e mexa até engrossar e ferver.
- 2
Coloque numa travessa de vidro e deixe descansar uns 10 minutos.
- 3
Segunda camada:
Passe no liquidificador o leite morno (não deve estar muito quente, é um morno puxado pro frio) e os outros ingredientes, até ficar no ponto de consistência média.
- 4
Coloque em cima da primeira camada com cuidado para não misturar (caso misture, é porque a camada de biscoito ficou muito mole.
- 5
Leve para congelar por aproximadamente 3 horas antes de colocar a última camada.
- 6
Terceira camada:
Bata as claras em neve até ficar com uma boa consistência, acrescente o açúcar e bata até ficar bem firme.
- 7
Acrescente o creme de leite (preferência que esteja gelado) mexa com uma colher e coloque por cima da camada de chocolate com biscoitos (que já deve estar um pouquinho congelada).
- 8
Coloque para congelar por uns 10 minutos e decore ao seu gosto.
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