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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de margarina

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (inclusive a margarina) até obter uma massa cremosa e homogênea.
  2. Unte uma frigideira com óleo ou margarina, espere esquentar e coloque uma concha da massa.
  3. Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.
  4. Deixe assar/fritar até que a borda obtenha uma cor dourada.
  5. Com o auxílio de uma escumadeira, vire a massa e frite-a do outro lado.
  6. Vá reservando as massas prontas, e por fim recheie a gosto, enrole e sirva.

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