50min
Ingredientes (20 porções)
3 ovos 1 e 1/2 copos (americano) de açúcar cristal 1 copo de leite 1/2 copo de óleo 2 bananas bem maduras- 2 + 3/4 copos de farinha de trigo
1e 1/2 colheres (sopa) de fermento químico 1 colher (chá) de canela em pó manteiga ou margarina para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de trigo e o fermento).
- 2
Misture a farinha e o fermento em um recipiente e, lentamente, junte ao liquidificador até que a mistura esteja homogênea.
- 3
Unte uma forma (de preferência de pudim) com manteiga ou margarina e trigo, despeje a mistura do liquidificador e leve ao forno a 250ºC por aproximadamente 35 minutos, até o topo do bolo dourar.