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Bolinho de brócolis
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L
Por Luana de Farias

Ingredientes (1 porção)

  • 1 maço de brócolis (340g)
  • farinha de aveia2 xícaras de farinha de aveia
  • ovo1 ovo inteiro
  • queijo parmesão1 xícara de parmesão
  • salsal a gosto
  • pimentapimenta a gosto
  • cheiro-verde1/2 xícara de cheiro-verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno a 220º C.

  2. 2

    Coloque água para ferver.

  3. 3

    Higienize o brócolis.

  4. 4

    Coloque o brócolis na água fervente por 2 minutos cronometrados.

  5. 5

    Retire-o da água e pique bem pequenininho.

  6. 6

    Em um copo bata o ovo com o garfo

  7. 7

    Misture o ovo com o brócolis.

  8. 8

    Acrescente todos os outros ingredientes e espere esfriar.

  9. 9

    Unte uma assadeira e faça bolinhas, faça do formato que preferir.

  11. 10

    Deixe no forno por 10 minutos, retire e vire-os, volte para o forno e deixa mais 10 minutos.

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