Name: Salada de bacalhau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de bacalhau; 2 dentes de alho bem amassado; 2 colheres sopa de alcaparras; 1 xícara de chá de salsinha picada; Azeitonas a gosto; 2 colheres sopa de azeite; Suco de 1 limão; Folhas de alface para enfeitar

Salada de bacalhau

5 / 5 (4 avaliações)

Ver todos os 9 comentários

@ Nívea Nélida Ferreira

@ Catarina

Imprimir

Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

500 g de bacalhau
2 dentes de alho bem amassado
2 colheres sopa de alcaparras
1 xícara de chá de salsinha picada
Azeitonas a gosto
2 colheres sopa de azeite
Suco de 1 limão
Folhas de alface para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Ferver o bacalhau por 10 minutos para retirar o sal, depois deste tempo passar bastante água.
2
Retire as espinhas e desfie bem, tempere com limão e junte o restante dos ingredientes.
3
Misture bem até que a salada fique úmida.
4
Em seguida é só servir com folhas de alface bem limpas.