Salada de bacalhau

Name: Salada de bacalhau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de bacalhau; 2 dentes de alho bem amassado; 2 colheres sopa de alcaparras; 1 xícara de chá de salsinha picada; Azeitonas a gosto; 2 colheres sopa de azeite; Suco de 1 limão; Folhas de alface para enfeitar

Foto: catarina
Foto: Nívea Nélida Ferreira

Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 911

Comentários 7

Leuda M.V.Xavier Membro desde 2006

Ingredientes

500 g de bacalhau
2 dentes de alho bem amassado
2 colheres sopa de alcaparras
1 xícara de chá de salsinha picada
Azeitonas a gosto
2 colheres sopa de azeite
Suco de 1 limão
Folhas de alface para enfeitar

Modo de Preparo

Ferver o bacalhau por 10 minutos para retirar o sal, depois deste tempo passar bastante água.
Retire as espinhas e desfie bem, tempere com limão e junte o restante dos ingredientes.
Misture bem até que a salada fique úmida.
Em seguida é só servir com folhas de alface bem limpas.

PELA WEB

Comentários

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Jeanne Sillvaa
em 22/11/17

Mas nao vai batata?
Dandy Gabi
em 24/12/15

Q delicia
Barbara Pinheiro
em 05/04/15

Legal
Alva
em 29/03/13

Fiz com alguns grãos de soja, bastante azeite e limão para temperar. Ficou ótima.
Denise Seabra
em 05/01/10

Receita simples e leve, apenas acrescentei uma pitada de pimenta do reino e milho verde, ficou muito saborosa! Meu marido e eu adoramos!
Cyntia Sigmaringa
em 04/01/10

muito bom
catarina
em 01/05/09
nos aqui em casa saboreamos e repetimos,ficou uma delicia
- Carla Patricia Eça
  em 11/05/15
  
  O bacalhau e cru? Ou cozido
- Ailce Serra
  em 21/10/17
  
  Carla, a receita é exatamente como está escrito, somente ferventado.

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