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Mousse de maracujá
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Mousse de maracujá@ Hinabru
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Por Hinabru

Ingredientes (6 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • gelatina1 pacotinho de gelatina sem sabor
  • 3 maracujás médios ou 2 grandes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare a gelatina conforme orientação no verso da embalagem e reserve.

  2. 2

    Bata no liquidificador a polpa dos maracujás com aproximadamente 100 ml de água, apenas para que o suco não fique muito grosso mas que fique consistente e forte.

  3. 3

    No liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco dos maracujás.

  4. 4

    Bata até que a mistura se torne homogênea.

  5. 5

    Em seguida, acrescente a gelatina já preparada e bata por mais 5 minutos.

  6. 6

    A mistura vai ficar bem cremosinha.

  7. 7

    Coloque em um refratário ou se preferir divida em porções individuais.

  8. 8

    Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até que a mousse fique bem firme.

  9. 9

    A decoração com as sementes de maracujá por cima é opcional.

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