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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de grão de bico já cozido

  • 1 xícara de soja granulada já hidratada

  • 1 xícara de lentilha já cozida

  • 1 xícara de trigo pra kibe já hidratado

  • repolho picadinho a gosto

  • cenoura ralada a gosto

  • salsinha e cebolinha a gosto

  • alho e sal a gosto

  • 1 colher cheia de manteiga

  • molho shoyu a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue o alho na manteiga.

  2. Depois de dourar, acrescente os outros ingredientes e mexa bem.

  3. Deixe refogar por 5 minutos.

  4. Sirva sozinho ou com salada e arroz branco.

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