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Avelãs tostadas
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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

  • avelãs
  • águaágua
  • bicarbonato de sódiobicarbonato de sódio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, ferva água suficiente para cobrir a quantidade de avelãs que será preparada.

  2. 2

    Adicione o bicarbonato de sódio à água.

  3. 3

    Coloque as avelãs e deixe-as ferver por 5 minutos.

  4. 4

    Após esse tempo, retire as avelãs com o auxílio de uma escumadeira e coloque-as imediatamente em água fria.

  5. 5

    Descasque e seque bem as avelãs com um papel toalha ou pano de prato limpo.

  6. 6

    Em seguida, leve-as ao forno preaquecido a 150º C até que dourem.

Informações adicionais

Caso prefira, você pode tostar as avelãs na frigideira, utilizando o mesmo processo.

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