20min
Ingredientes (6 porções)
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arroz cozido
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sobras de carnes de churrasco (ou da ceia de natal; sempre numa proporção de 2 xícaras de arroz para 1 de carnes picadinha)
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1 lata de milho
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1 lata de ervilha
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temperinhos verdes a gosto
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passas sem sementes e azeitonas também a gosto
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ovos cozidos para decorar (a gosto)
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banana da terra frita para decorar, também a gosto
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se quiser pode colocar legumes em cubinhos como cenoura, vagem etc
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Se quiser desenformar, unte com azeite uma forma de pudim ou outra de sua preferência.
- 2
Decore com as bananas da terra frita, ovos cozidos e azeitonas.
- 3
Num recipiente, coloque o arroz, misture as carnes picadas, temperinhos verdes, milho verde, passas, ervilhas, azeitonas picadas.
- 4
Coloque esse arroz temperado na forma que foi decorada com bananas da terra frita, ovos e azeitonas. Aperte bem para que possa desenformar.
- 5
Desenforme em uma travessa e se quiser pode levar ao forno para servi-lo quentinho.
- 6
Observe as fotos que melhor ilustram a receita.
- 7
Caso não queira fazer com carnes, pode ser feito também com bacalhau, peixes desfiado, camarão ou até mesmo só com legumes.












