40min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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1 colher (chá) de pó
Recheio
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pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga com colher até ficar suave.
- 2
Vá acrescentando a farinha aos poucos, amassando com a mão ate formar uma bola macia que não cole nas mãos e na vasilha.
- 3
Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre o fundo e lados de uma forma redonda e reserve massa para cobrir.
- 4
Recheio:
Doure a cebola na margarina em fogo baixo.
- 5
Junte o pimentão, o milho escorrido, o sal e a pimenta.
- 6
Acrescente o leite com a maisena e as gemas, mexendo até engrossar e deixe esfriar.
- 7
Coloque o recheio na forma cubra com a massa reservada decorando a gosto.
- 8
Pincele com a gema e leve ao forno moderado (190º C) por 40 minutos.
