30min
Ingredientes (4 porções)
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1 pimentão vermelho ou amarelo pequeno
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela refogue o alho, a cebola e o pimentão picados, com a margarina.
- 2
Quando estiver dourado, acrescente o espinafre na panela, acrescente o sal e deixe refogar.
- 3
Em uma forma pequena, cubra o fundo com o espinafre.
- 4
Quebre os quatro ovos distribuídos pela forma.
- 5
Cubra com o parmesão ralado.
- 6
Leve ao forno a 180° C, até cozinhar o ovo (aproximadamente 20 minutos).
