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Flores de dente-de-leão empanadas

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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • flores de dente-de-leão
  • 4 ovos
  • sal a gosto
  • orégano opcional e a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • farinha de trigo
  • farinha de rosca

Modo de Preparo

  1. Selecione as flores frescas e lave-as bem.
  2. Bata 4 ovos, sal, orégano e pimenta-do-reino.
  3. Passe a flor na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
  4. Frite em óleo quente, escorra e sirva.

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