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Queques de chocolate
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C
Por Carolina Neto

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo210 g de farinha
  • fermento em pó químico2 colheres (chá) de fermento
  • açúcar150 g de açúcar
  • chocolate em pó40 g de chocolate em pó
  • essência de baunilhaessência de baunilha
  • salsal
  • leite250 ml de leite
  • manteiga100 g manteiga derretida
  • 60 g de pepitas de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa taça misture a farinha, o chocolate em pó e o açúcar.

  2. 2

    De seguida adicione o fermento e uma pitada de sal.

  3. 3

    Noutra taça, misture o leite com 100 ml de manteiga derretida e uma colher de chá de essência de baunilha.

  4. 4

    Junte as duas misturas, misture bem, adicione as pepitas e volte a misturar.

  5. 5

    Pincele as formas com manteiga e encha 2/3.

  6. 6

    Leve ao forno a 180º C durante 25 minutos.

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