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Massa Silvana
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E
Por Eduardo Andreazza

Ingredientes (4 porções)

  • 2 dentes de alho cortado em lascas grosseiras
  • legumes (brócolis, abobrinha, etc) cortados em fatias
  • cogumelos tipo champignon cortados em fatias
  • 1 peito de frango cortado em cubos médios
  • farinha de trigo, manteiga, leite e creme de leite para o molho branco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Salteie os legumes, o alho e o champignon na manteiga e reserve.

  2. 2

    Utilize o fundo de cozimento dos legumes para cozinhar o frango.

  3. 3

    Adicione mais manteiga se necessário e reserve.

  4. 4

    Faça um molho branco mais aberto e ao adicionar o creme de leite, adicione também os legumes e o frango.

  5. 5

    Cozinhe a massa conforme o indicado na embalagem.

  6. 6

    Preferencialmente, escolha massa tipo spaghetti ou similar.

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