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Vídeo sugerido Salada de alface com batata palha
Video 1 de 15
6min
Ingredientes (3 porções)
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batatas
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1/2 xícara de vinagre
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1/2 xícara de água
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1 colher (sobremesa) de sal
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as batatas e seque-as bem.
- 2
Passe as batatas no fatiador ou, com o auxílio da faca, faça rodelas finas.
- 3
Prepare a quantidade desejada, deixe as batatas fatiadas de molho na mistura de vinagre, água, sal e pimenta-do-reino por aproximadamente 10 minutos.
- 4
Passado esse tempo, seque bem as fatias com o auxílio de guardanapo ou pano de prato.
- 5
Em seguida, arrume as fatias de batata no prato do micro-ondas e coloque na potência alta por 3 minutos. Passado esse tempo, vire as fatias e repita o processo.
- 6
Elas irão ficar super crocantes e sequinhas.
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