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Batata chips maravilha
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@ Helen Campos
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H
Por Helen Campos

Ingredientes (3 porções)

  • batatabatatas
  • vinagre1/2 xícara de vinagre
  • água1/2 xícara de água
  • sal1 colher (sobremesa) de sal
  • Kitano - Pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave as batatas e seque-as bem.

  2. 2

    Passe as batatas no fatiador ou, com o auxílio da faca, faça rodelas finas.

  3. 3

    Prepare a quantidade desejada, deixe as batatas fatiadas de molho na mistura de vinagre, água, sal e pimenta-do-reino por aproximadamente 10 minutos.

  4. 4

    Passado esse tempo, seque bem as fatias com o auxílio de guardanapo ou pano de prato.

  5. 5

    Em seguida, arrume as fatias de batata no prato do micro-ondas e coloque na potência alta por 3 minutos. Passado esse tempo, vire as fatias e repita o processo.

  6. 6

    Elas irão ficar super crocantes e sequinhas.

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