Name: Pavê tradicional com chocolate preto
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito de maisena; 1 gema peneirada; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado); 1 caixa de creme de leite; 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha; 1 colher (sobremesa) de amido de milho; 1 barra de chocolate de sua preferência

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de biscoito de maisena
1 gema peneirada
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
1 caixa de creme de leite
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1 barra de chocolate de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque em uma panela o leite condensado, 1 gema peneirada e a essência de baunilha.
2
Dissolva o amido de milho no leite e depois misture junto aos outros ingredientes.
3
Leve tudo ao fogo máximo até começar a ferver.
4
Começou a ferver, baixe o fogo e deixe cozinhar durante uns 3 minutos, reserve.
5
Depois de esfriar essa mistura, acrescente o creme de leite todo e mexa suavemente.
6
Montagem:
Coloque uma camada fina de creme.
7
Molhe os biscoitos no leite frio e adicione em cima da camada de creme.
8
E assim por diante: uma camada de creme, uma de biscoito e uma de barra picada de chocolate.
9
Repita isso até o topo do pirex.
10
Por último, uma camada de creme e raspas do chocolate.