20min
Ingredientes (2 porções)
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1 bife (contra-filé)
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1 tira de bacon
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1 xícara (chá) farinha de rosca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o bife.
- 2
Coloque sobre ele o presunto e o bacon, dobre ao meio e feche com palitos de dente.
- 3
Bata os ovos.
- 4
Passe o bife na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca.
- 5
Frite em óleo quente até dourar.
- 6
Retire da frigideira e escorra em papel absorvente.
- 7
Coloque em uma assadeira, espalhe o molho de tomate por cima e cubra com uma fatia de mussarela. Salpique orégano sobre ele se assim desejar.
- 8
Leve ao forno médio até que a mussarela derreta.
