Name: Frango amarelinho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 ou 6 peitos de frango; Alho; Óleo; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sobremesa) de catchup; 1 colher (sobremesa) de mostarda; 1 lata de creme de leite; Sal e pimenta a gosto

Frango amarelinho

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Por Lilian L. D. Moura

Ingredientes (5 porções)

5 ou 6 peitos de frango
Alho
Óleo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa) de catchup
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 lata de creme de leite
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Tempere os peitos de frango cortados em bifes com sal e alho, e frite-os em pouco óleo em uma frigideira não-aderente.
2
Prepare o molho:
Doure 2 dentes de alho (espremidos) na margarina.
3
Junte 1 xícara de água quente, o catchup, o creme de leite, a mostarda, o sal e a pimenta.
4
Regue os bifes de frango com este molho e sirva a seguir.