Name: Peito de frango recheado à milanesa
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 4 fatias de bacon; 4 dentes de alho; 1/2 cebola; 100 g de cream cheese; 1 xícara de muçarela; 1/2 xícara de parmesão; 1/2 xícara de salsinha; 500 g de peito de frango; tempero completo para aves; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de farinha de rosca; 2 ovos

Ingredientes (3 porções)

4 fatias de bacon
4 dentes de alho
1/2 cebola
100 g de cream cheese
1 xícara de muçarela
1/2 xícara de parmesão
1/2 xícara de salsinha
500 g de peito de frango
tempero completo para aves
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de rosca
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Frite o bacon, a cebola e o alho.
2
Em uma tigela, misture o bacon frito com o cream cheese, a salsinha e os queijos muçarela e parmesão.
3
Tempere o frango com o tempero completo (a gosto), abra-o no meio e coloque o recheio.
4
Empane o frango recheado na farinha de trigo, nos ovos e, por último, na farinha de rosca.
5
Frite os frangos até dourar.
6
Coloque no forno por 25 minutos a 180º C.

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