Name: Bolo cremoso de maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 colheres (sopa) de açúcar; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado); 2 gemas; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 maçã

@ Letícia Schardosin Ferreira

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Por Letícia Schardosin Ferreira

Ingredientes (20 porções)

Bolo

4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
2 gemas
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 maçã

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bolo:
Primeiro bata os ovos, depois junte o resto dos ingredientes.
2
Recheio:
Coloque o leite e o amido de milho numa panela e misture até que ele se dissolva por completo.
3
Junte os outros ingredientes e leve ao forno para engrossar.
4
Montagem:
Descasque e pique a maçã em fatias.
5
Caramelize uma forma de furo no meio e espalhe as fatias de maçã por cima do caramelo.
6
Despeje o creme quente e por cima o bolo cru.
7
Leve para assar e desenforme ainda morno.