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Adaptei, não usei o ketchup, temperei com molho inglês, cominho e tempero sírio. Ficou ótimo com 30 min de forno, em banho maria a 180º, mais 10 min sem o papel alumínio.
Ótima receita! Faltou incluir tempo de cozimento. Deixei em torno de 50 min e ficou bom. Menos que isso ficaria vermelho.