25min
Ingredientes (3 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, coloque aproximadamente 5 copos de água, um fio de óleo e espere ferver.
- 2
Acrescente o macarrão e deixe cozinhar até chegar ao ponto que lhe agradar.
- 3
Quando estiver cozido, escorra o macarrão e reserve.
- 4
Na mesma panela preaquecida, coloque 3 colheres de óleo e 3 dentes de alho socado.
- 5
Deixe fritar até dourar.
- 6
Quando estiver dourado, acrescente o tomate picado juntamente com a cebola e refogue.
- 7
Em seguida, coloque o molho de tomate, mexa bem e espere cozinhar.
- 8
Para o molho não ficar muito grosso, acrescente 1/2 xicara de chá de água e espere ferver.
- 9
Sempre mexendo, após ferver, coloque o macarrão cozido e desligue fogo.
- 10
Sirva-se, o ovo cozido é opcional.
