Ingredientes (45 porções)
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela, coloque o fermento, o leite morno e a açúcar, mexa com uma colher de pau.
- 2
Adicione os ovos, o sal e a margarina.
- 3
Misture tudo com as mãos.
- 4
Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos.
- 5
Misture bem todos os ingredientes.
- 6
Vá mexendo a massa até desgrudar das mãos, caso ainda esteja grudando nas mãos vá acrescentando mais farinha com muita cautela.
- 7
A massa deve ficar lisa e desgrudar das mãos.
- 8
Feito isso coloque a massa em uma bancada e sove por cerca de 15 minutos.
- 9
Junte a massa e forme uma bola, coloque-a dentro da tigela e unte as mãos com óleo de soja e passe em volta da massa as mãos untada.
- 10
Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por 40 minutos.
- 11
Após descansar retire a massa da tigela e coloque-a em cima de uma bancada.
- 12
Abra bem a massa com as mãos e corte-as em vários pedaços de aproximadamente 6 cm.
- 13
Role cada pedaço com as duas mãos e junte as pontas e vá torcendo as pontas até formar as rosquinhas.
- 14
Coloque as rosquinha em uma forma untada com óleo e farinha de trigo cubra com um pano e deixe crescer por cerca de 20 a 25 minutos.
- 15
Depois de crescidas, pincele se quiser com uma misturinha de gema de ovo e leite.
- 16
Preaqueça o forno a 180° C, coloque-as para assar por 15 minutos ou até dourar.
