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Bolo de palha italiana
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Bolo de palha italiana@ Geovanna Almeida
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G
Por Geovanna Almeida

Ingredientes (3 porções)

  • 1 pacote de bolachas maisena
  • leite1 copo de leite
  • brigadeiro de panela
  • 1 forma redonda com fundo removível

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare um brigadeiro, de fato, conforme o tamanho de sua forma.

  2. 2

    Se for grande, bastante, se for pequena, uma quantidade menor.

  3. 3

    Após o brigadeiro estar pronto, adicione 1 copo com leite num prato fundo.

  4. 4

    Preencha a forma com bolachas maisena molhadas no leite e, por cima, adicione o brigadeiro.

  5. 5

    Repita esta etapa até que chegue no fim, ou seja, no topo (que deve ser o brigadeiro).

  6. 6

    Triture 1 ou 2 biscoitos maisena para que se esfarelem e se possa jogar por cima.

  7. 7

    Coloque na geladeira até que se firme, desenforme.

Informações adicionais

Na hora de triturar a maisena, coloque o farelo em cima de um peneirador de cozinha, que ficará posicionado por cima do topo do bolo. Balance, assim, o esfarelado vai se tornar farinha, levinha e lisinha.

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