5min
Ingredientes (10 porções)
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100 g de açúcar
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4 gemas
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2 claras
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6 dl de leite
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4 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
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2 colheres (chá) de essência de baunilha
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4 colheres (sopa) de farinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture as gemas com o açúcar, a farinha e a maisena.
- 2
Leve o leite e a baunilha ao fogo e, quando começar a ferver, junte um pouco à mistura anterior.
- 3
Leve tudo de novo ao fogo médio até engrossar.